Сталкивалась я с ним и раньше, и даже экспериментировала, но сейчас он меня вновь заинтересовал в связи с приближающимся НГ. Очень хочется зеленую шоколадную елочку для торта, но с обычными красителями неинтересно.
Мое знакомство с зеленым шоколадом, кажется, началось с Кит Катовских батончиков со вкусом зеленого чая, не знаю, продаются ли они у нас сейчас, мне как-то не попадались.
Единственное, что я пока нашла для себя нового, это шоколад испанской кондитерской компании Cocoa Bio под названием Lola, но это уже другое, шоколад содержит водоросли с большим содержанием витаминов А и В 12 и способствует похудению, так что для моей цели он не очень подходит.
Больше ничего интересного я не нашла, кроме разнообразных азиатских вариантов, рецепт которых, если я не ошибаюсь, легко повторить: белый шоколад и матча, я еще добавляю сливки.
Вот такой, наверное, и будет моя елочка, если Вы не расскажете чего-то нового. Кстати, а какой шоколад нравится вам и как вы относитесь к зеленому?
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →
← Ctrl ← Alt
Ctrl → Alt →